Esta es la pregunta del millón, un falso mito por el que mucha gente nos pregunta cuando vienen al Gabinete dispuestos a iniciar una dieta: ¿los productos light adelgazan?

Esta es nuestra respuesta: ¡NO!

Tenemos que tener mucho cuidado con esta creencia. Un alimento o producto alimenticio light es aquel que tiene un 30% menos de calorías que su homólogo en el mercado. Esto no significa que adelgace, de hecho solemos tomar una cantidad mayor del producto light que del normal solo porque pensamos que al ser light no va a engordar. Además, tenemos que tener mucho cuidado con los productos light y los desnatados ya que muchos pueden venir con muchos azúcares añadidos para darle más sabor.