Vamos a decirle adiós a los falsos mitos nutricionales. Los habrás escuchado cientos de veces pero no por ello son ciertos y vamos a decirte por qué.
El primero de ellos es: ¿la fruta después de comer engorda?
La respuesta es no. La fruta tiene las mismas calorías y va a tener el mismo efecto en nuestro organismo la tomemos a una hora u a otra. Esta creencia se debe a que en las dietas, tradicionalmente, se ha separado la fruta de las comidas principales para no incrementar la cantidad de hidratos de carbono. Sin embargo, a medida que la persona va perdiendo peso y empieza con la fase de mantenimiento, se van reintroduciendo como postre en las comidas en su alimentación habitual.
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